カナ単語検索

詳細

『ムラサキイモ』の詳細ページです

1. 【紫芋】さつまいもの一種です。 中が紫色をしているため「紫芋」と呼ばれています。 鮮やかな紫色の正体は「アントシアニン」という成分で、ワインやブルーベリーなどにも多く含まれています。