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1. シトラスは「ミカン属」の学名。つまり、「ミカン科の果樹」全般を指す生物分類上の区分である。一般的には「柑橘類」とほぼ同じ意味の言葉として用いられている。シトラスの果実はどれも爽快・清涼・新鮮さを想起させるような鮮烈な香気を漂わせる。